II Feria Internacional «el arte de la cerveza sana»

La  II Feria Internacional “El arte de la cerveza sana”, se celebrará del 10 al 12 de Octubre de este año en el Iradier Arena de Vitoria.

dosferiasana

 

Son muchas las actividades y expositores confirmados, con algunas de ellas ideadas especialmente para los bloggers ceveceros.

Este es su programa de actividades:

 

Viernes, 10:

10:00 – 12.00 Horas: Acreditaciones.

12:00 – 18:00 Horas: Ciclo formativo (4 charlas para profesionales del sector)

12:00 Horas: IBD. La formación en el sector de la cerveza artesana. Certificados

Técnicos Profesionales

13:00 Horas: ICEX. Cerveza artesana. Vías de exportación. Ayudas de la

administración. Ventajas asociativas

16:00 Horas: John Holl. Cerveza artesana. Inspiración y formación. Experiencias

aplicables en el sector.

17:00 Horas: Daniel Huvet. Tema sobre la malta (por definir)

18:00 Horas: Apertura al público

20:30 Horas: Cata especializada con maridaje. Melissa Cole y Chef alavés

21:00 Horas: Presentación de productos de la gastronomía alavesa (Slow Food)

23:00 Horas: Concierto

18:00 – 24:00 Horas: Venta directa al público.

 

Sábado, 11:

10:00 Horas: Desayuno de trabajo (tema: experiencia empresarial y colaboración)

12:00 Horas: Apertura al público

12:00 – 17:00 Horas: I Jornada de bloggers cerveceros

19:00 Horas: Mesa redonda sobre cerveza artesana y gastronomía (gastronomía vasca)

20:30 Horas: Cata especializada con maridaje. John Holl y Chef alavés

21:00 Horas: Presentación especial de cervezas alavesas.

23:00 Horas: Concierto

12:00 – 24:00 Horas: Venta directa al público.

Domingo, 12:

10:00 Horas: Desayuno de trabajo (tema: asociación: necesidad e importancia)

12:00 Horas: Apertura al público

13:00 Horas: Charla y cata de estilos, maridada con gastronomía alavesa. Steve

Curtis y Shane Macnamara (IBD) y Chef alavés

12:00 – 18:00 Horas: venta directa al público.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *